冷冷的天氣,正需要溫暖身心的料理補補氣!
今天就來教大家用750ml膳魔師真空食物燜燒罐JCU-750燜〝山藥排骨湯〞,
使用750ml的膳魔師真空食物燜燒罐來燜煮排骨,燜出來超級香,
而且大容量可以多人一起享用,還能補血、補氣、增強體力!
一起來看看做法吧~
材料:
排骨120克、山藥50克、薑絲約5克、蔥末適量、鹽適量、胡椒粉適量
小提醒:排骨及山藥記得切成約2公分的小丁
將排骨塊放入膳魔師真空食物燜燒罐中,倒入沸水八分滿
將食物罐中肉塊攪散,避免粘黏
旋緊上蓋充分搖晃後預熱30秒
將水濾出
再放入山藥及薑絲
倒入沸水至八分滿
將食材攪散
旋緊上蓋靜置燜煮90分鐘
依個人口味加入鹽巴及其他調味料
陣陣香味撲鼻而來~
健康美味的山藥排骨湯完成~
熱呼呼的湯頭香氣十足,加上軟嫩的排骨,既養生又美味
在季節交替及濕氣重時最適合來一碗~
一起來看看影片教學~
THERMOS 膳魔師我的料理小館知識家:
※山藥所含的黏液蛋白,不僅能促進消化、維持血管彈性,更能滋潤呼吸道,調節免疫反應,預防病毒入侵。
以上分享希望大家會喜歡,有問題也歡迎詢問喔!
下週會分享不同的膳魔師真空食物燜燒罐料理給大家,再請多多捧場囉~
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