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膳膳的造咖

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熱愛簡單料理與美食的上班族，更熱愛旅行與探訪台灣各個有趣的角落。

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  • 2月 09 週三 202210:26

  • 大人小孩都喜歡~南瓜豬肉味噌烏龍麵

20220211-COOK_01.jpg
 
こんにちは～
今天的料理很有日式風味呢！我平時就很喜歡看日本的美食節目，兼具外觀與豐富的內容，總是能從中得到創作的靈感，不管是餐館的拉麵、定食，還是家常料理的咖喱飯、味噌湯，透過螢幕都能感覺得到美味！
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  • 個人分類：燜燒罐食譜 | 麵、粥、飯
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  • 1月 13 週四 202209:28

  • 寒流必吃！熱呼呼香菇虱目魚粥

20220114-COOK_01.jpg

 
虱目魚粥，是台灣的經典美食之一，本出自台南，清爽湯頭、肥美魚肚，再搭配非常經典必加的油蔥酥與芹菜末，許多人每天早晨都會來上一碗的醒腦湯。
但我們家的虱目魚粥很不一樣，該說是創新還是亂搞呢？如果夠好吃的話，我想應該足以稱作創新。
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  • 個人分類：燜燒罐食譜 | 麵、粥、飯
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  • 11月 22 週一 202109:12

  • 膳魔師－我的料理小館【香菇雞肉粥】

IMG_1398-1.jpg

大家應該都有遇過在悶熱的天氣容易沒食慾又不想出門覓食，
只想吃點有飽足感的食物，對嘛?!
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  • 個人分類：燜燒罐食譜 | 麵、粥、飯
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  • 7月 07 週三 202115:06

  • 辛拉麵怎麼吃? 韓國IG爆紅新吃法快學起來


食譜封面_辛拉麵辛吃法.jpg


防疫期間你應該也囤了不少泡麵吧！
這次來分享一個韓國 IG 上爆紅的新吃法~



材料非常簡單：
辛拉麵　 美奶滋適量　 新鮮雞蛋一顆　 起士絲適量　 花適量
做法看這邊!!!!



簡單說明一下怎麼做
1. 放入麵條加入沸水至 8 分滿，預熱 1 分鐘。
2. 瀝出多餘的水分。
3. 再次注入沸水，燜 8 分鐘。
//// 等待的同時先來作醬汁 ///
4. 取一個容器，放入泡麵中的調味粉、一個雞蛋、美奶滋、適量均勻攪拌。
因為雞蛋會是生的，所以一定一定要選擇新鮮的雞蛋唷!
5. 將燜好的辛拉麵麵條，還有適量的麵條水夾入碗內，放上起司絲。
6. 快速攪拌攪拌~~~最後，加上適量蔥花即完成。


影片中超可愛的容器是
之前被角落迷搶翻的 角落小夥伴 燜燒罐
詳細商品介紹在這邊　https://thermostw.pse.is/3kb8y4
你還有什麼有趣的新吃法，快來跟我分享吧！
　
#加珍奶的先不要
#加布丁也不要好不好


下週會分享不同的膳魔師真空食物燜燒罐料理給大家，再請多多捧場唷~


 


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  • 9月 30 週三 202013:52

  • 熱呼呼吃超享受～吻仔魚滑蛋粥【免開火】

吻仔魚滑蛋粥.jpg
 
 
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  • 3月 10 週二 202018:03

  • 膳魔師－我的料理小館 - 有雞精的香菇雞肉粥

香菇雞精雞肉粥-封面.jpg

最近幾乎都不太外出覓食，
想在家吃點養身的食物來增強免疫力嗎?
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  • 1月 16 週四 202017:18

  • 膳魔師－我的料理小館 - 蘿勒青醬筆管麵

IMG_6888-1.jpg

 
喜歡吃青醬義大利麵嗎？
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  • 1月 14 週四 201609:12

  • 膳魔師－我的料理小館-櫻花蝦香芋湯米粉

15
假日在家想簡單吃的時候，最適合來這道充滿古早味的米粉湯!!
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  • 12月 31 週四 201509:04

  • 膳魔師－我的料理小館-牛肉茄汁甜豆義大利麵

DSC_0403
 
在溫馨歡樂的跨年夜，大家如何度過呢？
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  • 10月 06 週二 201513:14

  • 膳魔師－我的料理小館-吻仔魚莧菜麵線

15-09-21-11-48-03-231_deco
 
平常大魚大肉吃太多，是否想換換口味呢?!
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  • [23/01/30] 左彥右頁 於文章「2024最新版 | 聖誕禮物【推薦】女生...」留言：
    團圓美滿過完年，送上節後祝福 ☺願好友闔家平安，幸福常有，...
  • [22/11/28] 太陽公公 於文章「2024最新版 | 聖誕禮物【推薦】女生...」留言：
    謝謝分享 周一愉快...
  • [22/10/25] 巴爾虎族的蜜兒 於文章「大人小孩都喜歡~南瓜豬肉味噌烏龍麵...」留言：
    哈~~~~~應該要拿出我家的膳膳出來使用了,這樣做出來很棒耶...
  • [22/08/08] 太陽公公 於文章「環境友膳 | 台南南化無毒芒果--幸福阿...」留言：
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    我的饊子初體驗也是在山東濟南,但是饊子來源是新疆還是?以前南...
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    感謝分享，看起來好好吃，有空歡迎互相交流喔! ...
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  • [22/02/09] 太陽公公 於文章「大人小孩都喜歡~南瓜豬肉味噌烏龍麵...」留言：
    利害！...
  • [22/01/15] JeJe4咖照 於文章「寒流必吃！熱呼呼香菇虱目魚粥...」發表了一則私密留言

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