週末逛花市時,看到無土栽培業者在介紹豌豆苗,說到豌豆苗的營養價值很高,有助於改善懷孕中期牙齦紅腫、口氣難聞、便秘的狀況!
今天就來教大家用300ml膳魔師真空食物燜燒罐JCU-300燜〝麻油薑汁豆苗〞,
只要5分鐘就完成囉!!使用燜燒罐製作不但簡單方便,還可以讓家人吃的健康~
一起來看看做法吧~
材料:碗豆苗60g、薑泥3g、鹽適量、麻油約半匙
將碗豆芽放入膳魔師真空食物燜燒罐中
加入沸水8分滿
用筷子將食材攪散
充分搖勻後,上下搖晃預熱30秒
將水濾出
再次加入沸水八分滿
用筷子將食材攪散
旋緊上蓋燜燒5分鐘
將水濾出
加入適量鹽巴
加入麻油
加入薑泥調味並攪拌均勻
麻油薑汁豆苗完成~~
懷孕中期孕媽咪因為需要較多的熱量及蛋白質以促進胎兒發育,
有時也忘了過度的進食,造成孕媽咪血壓過高或胎兒過大的狀況,
因此,適時的補充簡單蔬食,不僅補給了纖維質,還增加植物性維生素的攝取,
非常推薦這道「麻油薑汁豆苗」給孕媽咪當作冬天補品唷~
一起來看看影片教學~
THERMOS 膳魔師 我的料理小館知識家:
※豌豆苗口感清爽又富含鈣質、維生素B群、維生素C和胡蘿蔔素的蔬菜,簡單的燜煮料理,就能讓孕媽咪輕鬆補給又不過份負擔。
以上分享希望大家會喜歡,有問題也歡迎詢問喔!
下週會分享不同的膳魔師真空食物燜燒罐料理給大家,再請多多捧場囉~
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