膳膳的造咖

不曉得大家是否會有這樣的困擾~~

時常到了中午不知道要吃什麼?!想吃外食但是又覺得太油膩?!

別擔心~今天要教大家用380ml膳魔師真空食物燜燒罐JBI-380燜〝越南河粉〞，

據說越南人的一天都是從河粉開始，不僅可以促進食慾而且製成快速，

不愧是國民美食呢!!沒有機會去到越南沒關係，使用燜燒罐也可以燜出越南料理

唷~

開始介紹做法~

材料:乾河粉30~40g、豆芽1小撮、小松菜2小株、香菜-依個人喜好

食材A:魚露1大匙、雞粉1/2小匙、檸檬汁少許、胡椒少許、紅辣椒-輪狀切片少許

★小提醒:

1.建議先預熱30秒，再開始燜煮食物~

2.小松菜也可以換成自己喜歡的菜喔~

河粉折成適當長度，青菜撕碎放入膳魔師真空食物燜燒罐

再放入豆芽菜

倒入100度沸水到八分滿，做預熱動作

靜置30秒後把水倒掉

再次加入100度沸水八分滿，靜置5分鐘

瀝出熱水，再拴緊杯蓋，靜置河粉與食材

將事先調好的食材A(調味)倒入膳魔師真空食物燜燒罐

再倒入沸水八分滿

再依個人喜好加入香菜，完成~

好吃的越南河粉上菜囉~

別懷疑~~真的只要5分鐘就完成囉(=^_^=)

中午不用外出也可以吃到越南料理，實在太方便了~

難怪燜燒罐深受上班族喜歡，不用電、不開火，燜一燜就能吃~

而且調味也可以自己控制，更加健康!!

貼心附上影片教學~

THERMOS 膳魔師 我的料理小館知識家:

※越南河粉是以大米製成，形狀、製法與粿條相同，是越南最具代表性的在地料理，在越南當地，不論是飯店或是路邊攤，處處都可以看見河粉的身影，對於越南人而言，河粉更是一道任何時間皆可食用的庶民小吃。

以上分享希望大家會喜歡，有問題也歡迎詢問喔!

下週會分享不同的膳魔師真空食物燜燒罐料理給大家，再請多多捧場囉~