膳膳的造咖

女性朋友們應該都有遇過，

在瘦身期間總是會嘴饞想吃宵夜，但是又怕胖~

這時候…低熱量的食物絕對是女生飲食的重點!!

今天就來教大家用300ml膳魔師真空食物燜燒罐燜〝泰式雞肉蒟蒻麵〞，

只要30分鐘就完成囉~~讓你吃得清爽又健康!!

開始介紹做法~

材料：

蒟蒻麵40g、去骨雞肉片30g、豆芽菜10 g、魚露一匙、九層塔葉2片切絲、紅辣椒片、香菜末、日式醬油、2號砂糖、檸檬汁適量

★小撇步:將雞肉片切成約1cm厚的片狀，退冰至常溫，以些許鹽醃約15分鐘。

將醃過的雞肉片放入膳魔師真空食物燜燒罐中

倒入沸水至8分滿，再以筷子將雞肉片撥開避免肉片沾黏成塊

旋緊上蓋預熱60秒後將水濾出

重新加入沸水至八分滿

燜煮20分鐘後，將水濾出

將煮熟的雞肉片取出備用

開始製作調味料:將九層塔葉、紅辣椒片、香菜末、2號砂糖取出

依口味加入適量的檸檬汁、魚露、日式醬油

加入蒟蒻麵及豆芽菜，倒入沸水八分滿

倒入沸水後將蒟蒻麵及豆芽菜攪散，旋緊上蓋預熱30秒

將水濾出

重新加入沸水至八分滿，燜煮7分鐘

將水濾出

將燜熟的蒟蒻麵加入煮熟的雞肉片

將調味料加入並攪拌均勻

泰式雞肉蒟蒻麵Easy完成!!

口感QQ的蒟蒻麵搭上酸甜鹹辣的泰式醬汁~

真是好吃到轉圈圈o(≧o≦)o

而且又有飽足感!

這道料理絕對是女性朋友瘦身期間的最佳好朋友

THERMOS 膳魔師 我的料理小館知識家:

※九層塔又稱羅勒，含有豐富的維生素，能夠幫助消化、促進血液循環，不但可舒筋活血，也可用於產後調理身體。

以上分享希望大家會喜歡，有問題也歡迎詢問喔!

下週會分享不同的膳魔師真空食物燜燒罐料理給大家，記得鎖定囉~