今天要來教大家做一道讓家中小孩瘋狂尖叫的夢幻料理
你看看！！！公主蛋包飯是不是超級夢幻的
之前都覺得只有不沾鍋才能作出完美蛋皮，
今天我們就用【不銹鋼平底鍋】來做出讓全家人都驚喜的蛋包飯🧡
🔥 材料
沙拉油 30ml、雞蛋 3顆、鮮奶10ml、番茄蛋炒飯1碗
🐤 ▎#不銹鋼鍋使用小撇步 ▎
只要以中火加熱沙拉油，
戳入筷子，筷子周圍有泡泡即可轉小火開始放入蛋液，
接下來的操作就不會黏鍋子囉！
開始操作前，請先把白飯或炒飯放在碗裡
壓緊，在倒扣倒盤子上。
1. 把蛋跟牛奶先混合均勻。
2. 不用太均勻也ok。
3. 先倒油，然後開火。(因為蛋會吸油，所以油要稍微多一些些)
4. 出現紋路就可以放蛋了。
5. 一口氣~~~~
重／點／來／了／
6. 用筷子從兩側往中間夾。
7. 開始緩緩轉動鍋子。
8. 有把手的鍋子好重要啊~~
9. 倒扣到剛剛盛出來的飯上，
再插上公主娃娃就完成囉~~~
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