膳膳的造咖

吃飽飯後，最適合來碗養生的甜湯

今天要教大家用 500ml膳魔師真空食物燜燒罐燜 紅 棗 銀 耳 湯 

做法超級簡單，而且這些食材對身體健康又營養！

冬天可以熱熱的喝，夏天也很適合當作冰品享用，

完全不用開火就可以喝到健康養生的紅棗銀耳湯~

讓人不禁大讚:「天然ㄟ尚好啦！」

開始介紹做法~

準備材料

紅棗 5 顆、銀耳約 8 克、細冰糖 適量、蜂蜜 適量

銀耳先泡水約 20 分鐘後，剝成小塊狀備用。

紅棗也先洗淨，對半切去籽備用。

1. 將銀耳先與紅棗先放入 膳魔師真空食物燜燒罐 中

2. 加入沸水至八分滿

3. 旋緊上蓋後，預熱30秒

4. 將水濾出

5. 再加入沸水至八分滿，旋緊上蓋，燜燒 3~5 小時

時間越久、銀耳脆度越低、化口性會越好，可依個人喜好調整。

6. 燜熟後打開上蓋，再依口味加入適量細冰糖。由於細冰糖溶解需要一點時間，可以攪拌後，再稍微燜一下。

7. 開蓋後可以嚐一下味道，如果不夠甜，可以加一點蜂蜜提味

超級好喝的紅棗銀耳湯完成！！

大家看完步驟後趕緊將做法學起來~

使用　食物燜燒罐　就能輕鬆做出美味甜湯　(=^_^=)

喝起來甜甜的又養生，女孩們很適合喔~

一起來試做看看吧!

想看影片的話可以點下面

THERMOS 膳魔師 我的料理小補帖

※ 紅棗營養成分 (資料來源:衛福部食品藥物管理署)

每100g｜熱量 227g、蛋白質3.2g、脂肪0.3g、碳水化合物59.5g、膳食纖維7.7g、

紅棗又稱大棗，具有豐富的天然維生素群，除了能養顏防老，還有護肝、補氣養血等作用，是女性不可缺少的美容補血聖品。

※ 銀耳營養成分 (資料來源:衛福部食品藥物管理署)

每100g｜熱量 22g、蛋白質0.5g、脂肪0.2g、碳水化合物4.8g、膳食纖維5.1g、

銀耳又稱白木耳，因外形酷似耳朵而得名，內含豐富的營養成份，能養顏美容、可改善虛弱體質，相傳慈禧太后每天早上都要喝一碗銀耳湯，以延年益壽、常保青春。

以上分享希望大家會喜歡，也歡迎大家跟我們分享試做後的心得喔~

下週會分享不同的膳魔師真空食物燜燒罐料理給大家，再請多多捧場唷~

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