最近看到報章雜誌說多吃南瓜對身體好處多多,還有助於增強體力呢!

於是決定今天要教大家用500ml膳魔師真空食物燜燒JCU-500南瓜沙拉,

因為南瓜富含維生素A及澱粉,加上雞蛋及火腿所製成的南瓜沙拉,

不但營養全方位,且容易飽足,是一道點心或正餐都適合的料理喔 

    

趕緊來看看做法吧~

 

材料:南瓜80g、雞蛋一顆、冷凍四色蔬菜丁25g、火腿片1片、鹽、沙拉醬適量

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小提醒:

1.將南瓜去皮切成約2cm塊狀

2.蛋及冷凍蔬菜退冰至常溫

3.火腿片切0.5cm小丁備用

 

將雞蛋放入膳魔師真空食物燜燒罐中

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加入沸水至八分滿

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旋緊上蓋上下充分搖勻預熱60

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將水濾出

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加入沸水八分滿

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旋緊上蓋燜燒20分鐘

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將水濾出

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蛋取出後待涼剝殼切成0.5cm小丁備用

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加入南瓜於膳魔師真空食物燜燒罐中

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加入四色蔬菜丁於膳魔師真空食物燜燒罐中

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倒入沸水八分滿

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旋緊上蓋上下充分搖勻預熱60

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將水倒出

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再加入沸水八分滿

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旋緊上蓋燜燒30分鐘

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將水倒出

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先取出南瓜塊

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並以湯匙壓成泥

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加入四色蔬菜丁

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再加入蛋丁

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再加入火腿丁

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加入適量鹽巴

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加入適量沙拉醬,並均勻攪拌

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南瓜沙拉完成啦~擺盤成可愛的愛心!

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跟著食譜做一點也不難,大家一起來試試吧!

只要30分鐘就能輕鬆做出這道健康美味的料理喔~

除了可以攝取纖維、增加飽足感和抑制肚子餓的感覺外,

也不怕自己吃太多變胖唷!

 

  

 

THERMOS 膳魔師 我的料理小館知識家:

※南瓜是B-胡蘿蔔素的來源,這種抗氧化物質能幫助讓人維持敏銳的思考

能力,有助於消除疲勞、增強體力喔。

 

以上分享希望大家會喜歡,有問題也歡迎詢問喔!

下週會分享不同的膳魔師真空食物燜燒罐料理給大家,再請多多捧場囉~

 

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