膳膳的造咖

最近看到報章雜誌說多吃南瓜對身體好處多多，還有助於增強體力呢!

於是決定今天要教大家用500ml膳魔師真空食物燜燒罐JCU-500燜南瓜沙拉，

因為南瓜富含維生素A及澱粉，加上雞蛋及火腿所製成的南瓜沙拉，

不但營養全方位，且容易飽足，是一道點心或正餐都適合的料理喔 

趕緊來看看做法吧~

材料:南瓜80g、雞蛋一顆、冷凍四色蔬菜丁25g、火腿片1片、鹽、沙拉醬適量

小提醒:

1.將南瓜去皮切成約2cm塊狀

2.蛋及冷凍蔬菜退冰至常溫

3.火腿片切0.5cm小丁備用

將雞蛋放入膳魔師真空食物燜燒罐中

加入沸水至八分滿

旋緊上蓋上下充分搖勻預熱60秒

將水濾出

加入沸水八分滿

旋緊上蓋燜燒20分鐘

將水濾出

蛋取出後待涼剝殼切成0.5cm小丁備用

加入南瓜於膳魔師真空食物燜燒罐中

加入四色蔬菜丁於膳魔師真空食物燜燒罐中

倒入沸水八分滿

旋緊上蓋上下充分搖勻預熱60秒

將水倒出

再加入沸水八分滿

旋緊上蓋燜燒30分鐘

將水倒出

先取出南瓜塊

並以湯匙壓成泥

加入四色蔬菜丁

再加入蛋丁

再加入火腿丁

加入適量鹽巴

加入適量沙拉醬，並均勻攪拌

南瓜沙拉完成啦~擺盤成可愛的愛心!

跟著食譜做一點也不難，大家一起來試試吧!

只要30分鐘就能輕鬆做出這道健康美味的料理喔~

除了可以攝取纖維、增加飽足感和抑制肚子餓的感覺外，

也不怕自己吃太多變胖唷!

THERMOS 膳魔師 我的料理小館知識家:

※南瓜是B-胡蘿蔔素的來源，這種抗氧化物質能幫助讓人維持敏銳的思考

能力，有助於消除疲勞、增強體力喔。

以上分享希望大家會喜歡，有問題也歡迎詢問喔!

下週會分享不同的膳魔師真空食物燜燒罐料理給大家，再請多多捧場囉~