膳膳的造咖

 

平常大魚大肉吃太多，是否想換換口味呢?!

今天就來教大家用500ml膳魔師真空食物燜燒罐JCU-500燜〝吻仔魚莧菜麵線〞，

暫時讓胃休息一天，來吃點清淡的

 

趕快來看看做法吧~

 

材料：麵線40 g、吻仔魚25g、莧菜20g、蒜仁切片5g

        

將吻仔魚放入膳魔師真空食物燜燒罐中

倒入沸水八分滿

 

旋緊上蓋上下充分搖勻預熱30秒

 

將水濾出

  

再將麵線、莧菜及蒜仁片放入膳魔師真空食物燜燒罐中

 

重新加入沸水至八分滿

 

並以湯匙將麵條攪散

 

旋緊上蓋上下充分搖勻預熱30秒

 

將水濾出

 

重新加入沸水至八分滿

  

上下搖晃後燜煮7分鐘

 

吻仔魚莧菜麵線完成~~

 

這道清爽簡單無油煙的料理，

不用10分鐘就能快速完成!!，

麵線本身的鹹味讓料理不需加鹽，也很美味呢~

 

一起來看看影片教學~

   

THERMOS 膳魔師 我的料理小館知識家:

※吻仔魚除鈣質含量豐富之外，脂肪的含量也很少，還含有維生素A和維生素C，以及納、磷、鉀等營養元素，加上魚骨極為細軟，可輕易被人體消化吸收，適合嬰幼兒、孕婦及老年人來食用！

※莧菜不但含鐵量大於菠菜，更有豐富的鐵質，能促進造血以及腸胃蠕動喔~

 

以上分享希望大家會喜歡，有問題也歡迎詢問喔!

下週會分享不同的膳魔師真空食物燜燒罐料理給大家，再請多多捧場囉~