膳膳的造咖

農曆過年即將到來~大家都開始準備年菜了嗎?!

雞湯可是過年年菜不可缺少的一道湯品呢~

今天要教大家用750ml膳魔師真空食物燜燒罐JCU-750燜蛤蠣蒜頭雞湯，

而且完全不用開火，就可以喝到健康美味的蛤蠣蒜頭雞湯  

如果家裡人數不多，真的建議可以用食物燜燒罐燜雞湯，

節省做年菜的時間，又可以一起強健補身吶!!!

趕緊來看看作法吧~~

材料:

去皮去骨雞腿肉120克、中型蛤蠣5顆、蒜頭約6瓣、薑絲5克、

蔥末適量、鹽巴適量

小提醒:

1.將去骨雞腿肉切成約2公分大小的立方塊

2.蒜剝皮拍扁備用

3.建議用中或小的蛤蠣，較易燜熟

將雞腿肉塊、蛤蠣放入膳魔師真空食物燜燒罐中

加入沸水八分滿

將食材攪開，避免粘黏

旋緊上蓋上下充分搖勻預熱30秒

將水倒出

將蒜頭放入膳魔師真空食物燜燒罐中

將薑絲放入膳魔師真空食物燜燒罐中

加入沸水八分滿

將食材攪開，避免粘黏

旋緊上蓋燜燒90分鐘

燜熟後加入鹽巴適量

將將江江~~

蛤蠣蒜頭雞湯完成囉  

大家看完步驟後，是不是覺得超簡單的壓~~

只要90分鐘就可以燜出蛤蠣蒜頭雞湯!

真的超級好喝!!喝完馬上元氣十足吶~

想喝就趕快去買材料動手做吧!

有任何心得都歡迎分享~

THERMOS 膳魔師 我的料理小館知識家:

※蒜頭是「窮人靈芝」，不但具有抗菌、解毒、消炎、健胃等功效，內含的殺菌素，對流行性感冒病毒等病菌都有殺滅的功用。

※冬季喝雞湯進補是中國人的傳統，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。

以上分享希望大家會喜歡，有問題也歡迎詢問喔!

下週會分享不同的膳魔師真空食物燜燒罐料理給大家，再請鎖定囉~