膳膳的造咖

上班族到下午時段，總是會嘴饞，剛好打開冰箱有雞蛋，

立馬用 THERMOS 膳魔師真空食物燜燒罐JBT-300 ( 300ml) 煮顆水煮蛋解饞，

只要20~30分鐘就完成囉，解饞的同時也保有健康不怕胖~

立即滿足上班族的胃！

P.S.最近記得要燜全熟才安全!如果喜歡溫泉蛋，

15分鐘左右即可哦！

趕緊來看看作法吧~~

記得先將蛋拿出冰箱退冰到室溫

記得先將蛋拿出冰箱退冰到室溫

記得先將蛋拿出冰箱退冰到室溫 (退冰這個步驟很重要! 冷藏蛋的做法之後再分享給大家)

1. 先在燜燒罐中注入熱水。目的是先讓燜燒罐內的溫度提升，這樣也可以省一點燜的時間唷!

2. 大概 1 分鐘，將水倒出。

3. 將蛋放入膳魔師真空食物燜燒罐中。

 4. 加入沸水至八分滿，旋緊上蓋，預熱 1 分鐘。

4. 將水濾出

重新加入沸水至八分滿後旋緊上蓋，靜置燜燒20~30分鐘

5. 將雞蛋取出後泡冷水，待涼後即可剝殼食用。

這次幫大家實驗了三個不同的時間

20分鐘    22分鐘     25分鐘

可依個人口味喜好，加鹽食用。

簡易水煮蛋 完成!!

看完步驟後是不是覺得超簡單的壓~~

只要20~30分鐘就可以燜出健康美味的水煮蛋!

吃完馬上有飽滿的能量繼續工作~

大家也可以一起來試做看看喔!

THERMOS 膳魔師 我的料理小補帖

※ 雞蛋營養成分 (資料來源:衛福部食品藥物管理署)

每100g｜熱量 48g、蛋白質10.7g、脂肪0.1g、碳水化合物0g、膳食纖維0g

※ 蛋黃含有較高的卵磷脂、類胡羅蔔素及葉黃素（都可以防止動脈硬化），

蛋黃的飽和脂肪酸佔總脂肪的比例也只有27%；雞蛋也有良好且均衡的營養成分。

另含有膽鹼、維生素A、維生素D、維生素E、維生素B群等營養成分。

以上分享希望大家會喜歡，有問題也歡迎詢問喔!

下週會分享不同的膳魔師真空食物燜燒罐料理給大家，再請鎖定囉~

　本次使用的款式：THERMOS 膳魔師真空食物燜燒罐JBT-300 ( 300ml)

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