常看韓劇的朋友們,在劇中應該有印象主角們常打電話叫外賣的炸醬麵,
每次看著他們大口吃麵時,自己心中留著口水!!
不要羨慕!!今天要使用JCU-300真空食物燜燒罐教大家如何燜出”台式”炸醬麵,
不用跑到韓國也可以吃到的台灣在地美味炸醬麵,而且只要10分鐘就完成囉!
(愛台灣啦!!)
趕緊來看看作法吧~~
備料:麵40g、黃瓜絲適量、炸醬適量
將麵放入食物燜燒罐中
加入沸水至八分滿
將稍軟的麵壓入沸水內,蓋上蓋子預熱10秒
預熱後將水倒出
再次加入沸水至八分滿
蓋上蓋子燜燒10分鐘後將水倒出
將麵夾入碗內
加上黃瓜絲及炸醬即完成!!
看完步驟後是不是覺得超簡單的壓~~
只要10分鐘就可以燜出美味的炸醬麵!
調味也可以自己控制,更加健康~
大家也可以一起來試做看看喔!
THERMOS 膳魔師 我的料理小館知識家:
※ 建議可以搭配雞蛋絲或黃瓜絲、青豆、豆芽、菠菜等。
台灣的炸醬麵與涼麵相似,只差在醬料的不同,口味偏淡偏甜。
以上分享希望大家會喜歡,有問題也歡迎詢問喔!
下週會分享不同的燜燒料理給大家,再請鎖定囉~
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