超多人都喜歡運用燜燒罐來做省時料裡
其中又以水煮蛋是最多人喜歡的!
不知不覺中,就能豪不費力的料理完一顆營養的雞蛋實在太方便
那~蛋黃還可以有什麼延伸運用呢?
那天跟同事學到了蛋黃優格醬
我覺得超好吃耶
還可以依喜好加入鹽巴與黑胡椒
大家有空不妨試試看
材料只需要
雞蛋 1顆、優酪乳(或優格)適量
鹽與胡椒(依個人喜好添加)
作法
再注入熱水至8分滿,燜40分鐘。
4. 取出雞蛋泡冷水後剝殼,取出蛋黃。蛋黃壓成泥。
5. 將加入無糖優酪乳。
拌成蛋黃優格醬。
6. 最後依喜好選擇是否加入其它調味。
熟成的酪梨切小塊淋上蛋黃醬,就是非常好吃的水果沙拉囉!
午餐或晚餐沒有靈感的時候,一起動手試試看,簡單幫自己補充優良蛋白質吧!
午餐或晚餐沒有靈感的時候,一起動手試試看,簡單幫自己補充優良蛋白質吧!
#副食品必備燜燒罐🍲 https://bit.ly/2JtBk0b
看影片學起來
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