材料
金針菇 1把、紅椒 1/4顆
黃椒 1/4顆、黑木耳絲 少許
香菜 1根(可不放)
調味料
泰式甜辣醬 2大匙、檸檬汁 1大匙
作法超簡單的
1. 紅、黃椒與黑木耳切絲備用。
2. 將金針菇與黑木耳放入燜燒罐中,注入沸水至8分滿。
3. 攪拌後旋緊上蓋預熱1分鐘。
4. 將水濾出,放入紅、黃椒,注入沸水至8分滿。
5. 旋緊上蓋再燜4分鐘。
6. 將水濾出,淋上拌好的調味料攪拌均勻。
7. 如果喜歡,還可以加入少許香菜即可~
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