膳膳的造咖

大家看到標題應該會感到疑惑XD

什麼??!!竟然要使用燜燒罐做蔬菜燉牛肉!!!

是的，今天要來挑戰極限!!

教大家如何用720ml膳魔師真空食物燜燒罐SK3021燜蔬菜燉牛肉，

看似餐廳才吃的到的料理，總是想要嘗試，相信燜燒罐也是可以完成的!(握拳)

這次的食材不僅容易取得，做法也超簡單唷~

想挑戰看看?!跟著步驟做就對啦(￣▽￣)~* 

材料:

牛腩100克、芹菜15克、紅蘿蔔20克、馬鈴薯20克、洋蔥15克、番茄20克、番茄醬兩匙、鹽適量、胡椒粉適量

★小提醒:將牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、番茄都切成約2公分塊狀，

芹菜切成約1公分段狀備用。

將牛腩放入膳魔師真空食物燜燒罐中

加入沸水八分滿

倒入沸水後以湯匙將肉塊攪開

旋緊上蓋上下充分搖勻預熱30秒

將水倒出

依序加入以下食材:

加入紅蘿蔔

加入洋蔥

加入芹菜

加入番茄

加入馬鈴薯

倒入沸水八分滿

旋緊上蓋上下充分搖勻預熱60秒

將水倒出

加入番茄醬

加入沸水八分滿

旋緊上蓋上下充分搖勻後靜置2小時

燜熟後加入適量鹽巴

加入適量胡椒粉

蔬菜燉牛肉完成!!

上菜啦~~~

果真使用SK3021(720ml)的膳魔師真空食物燜燒罐料理成功啦~

各式蔬菜跟肉都吃到惹，好健康又好好吃呢~

燜燒罐大廚們一起來試試看吧v(￣︶￣)y

THERMOS 膳魔師 我的料理小館知識家:

※牛腩指牛腹部下的側肉，腩在中文常指腹部，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是指帶有筋、肉、油花的肉塊。

※芹菜有著獨特的香氣，而香氣的主要成分為芹菜油，具有解毒作用，芹菜豐富的纖維素有助於降低膽固醇。

以上分享希望大家會喜歡，也歡迎大家跟我們分享試做後的心得唷~

下週會分享不同的膳魔師真空食物燜燒罐料理給大家，記得鎖定囉~