膳膳的造咖

常看韓劇的朋友們，在劇中應該有印象主角們常打電話叫外賣的炸醬麵，

每次看著他們大口吃麵時，自己心中留著口水!!  

不要羨慕!!今天要使用JCU-300真空食物燜燒罐教大家如何燜出”台式”炸醬麵，

不用跑到韓國也可以吃到的台灣在地美味炸醬麵，而且只要10分鐘就完成囉！

(愛台灣啦!!)

趕緊來看看作法吧~~

備料:麵40g、黃瓜絲適量、炸醬適量

將麵放入食物燜燒罐中

加入沸水至八分滿

將稍軟的麵壓入沸水內，蓋上蓋子預熱10秒

預熱後將水倒出  

再次加入沸水至八分滿

蓋上蓋子燜燒10分鐘後將水倒出

將麵夾入碗內

加上黃瓜絲及炸醬即完成!!

看完步驟後是不是覺得超簡單的壓~~

只要10分鐘就可以燜出美味的炸醬麵!

調味也可以自己控制，更加健康~

大家也可以一起來試做看看喔!

THERMOS 膳魔師 我的料理小館知識家:

※    建議可以搭配雞蛋絲或黃瓜絲、青豆、豆芽、菠菜等。

台灣的炸醬麵與涼麵相似，只差在醬料的不同，口味偏淡偏甜。

以上分享希望大家會喜歡，有問題也歡迎詢問喔!

下週會分享不同的燜燒料理給大家，再請鎖定囉~